Desidratação > Desidratador PD-25

 

É um secador para desidratação de frutas e hortaliças em geral. Foi desenvolvido a partir das considerações e necessidades dos nossos clientes. Essas observações do dia-a-dia, aliadas ao nosso Know how no projeto e desenvolvimento de secadores, fez com que pudéssemos levar até você um equipamento que realmente atenda suas exigências.


Anteriormente, existia uma grande lacuna no mercado, por não haver nenhum desidratador deste porte.

 

Com o PD 25 conseguimos criar uma alternativa para complementação de renda familiar ou ainda, um hobby para muitas pessoas.


Hoje podemos dizer que PD 25 é sucesso absoluto em seu segmento.


Acompanhe suas vantagens e compare. Temos certeza que irá se convencer que estamos lhe oferecendo o melhor.

 

 


Produtos já preparados para desidratação

 

Banana
(inteira)

Abacaxi
(pedaços)

Maçã
(anéis)

Tomate
(metades)

Capacidade de carga (kg) 26 14 6 22
Temperatura de secagem (ºC) 60 - 65 60 - 65 70 - 75 65 - 68
Consumo de gás* (kg / h) 0,195 0,195 0,265 0,200
Tempo de secagem (h) 24 - 28 14 - 16 6 - 8 12 - 16
Rendimento estimado (kg) 8,60 2,30 1,30 4,00 s/ óleo

**Quantidade de produto pronto para desidratar, ou seja, sem casca, sementes, etc.
*Considerando a temperatura do ar ambiente igual a 25 ºC.

 

Pelo volume de produção do equipamento ele é indicado para as seguintes atividades:

» Indústria caseira e restaurantes;
» Pessoas de um modo geral que sentem prazer pela culinária e exercem o hábito de cozinhar em casa, no sítio,...;
» Departamento de pesquisa e desenvolvimento em indústrias
maiores;
» Laboratórios de Universidades, Escola Agrotécnicas e outros
centros de pesquisas em alimentos.

 

Especificações técnicas:

» Tensão elétrica no local 100 ou 220 Volts;
» Potência: 1/40 hp;
» Peso: 50 kg;
» Área de secagem: 2,0 m3;
» Dimensões (largura x altura x profundidade) 660 x 960 x 920 mm;
» Consumo de gás, sendo Ta = 25º C e Ts = 65º C 0,200 kg/h
Ta = temperatura do ar ambiente e Ts = temperatura do ar de secagem.



Características Construtivas:

Estrutura em perfis de aço carbono soldados. revestimento interno em chapas de alumínio, revestimento externo em chapas de aço galvanizado e pintura, bandejas de alumínio, isolamento térmico de lã de rocha e termômetro escala de 0º C a 150º C.
Garante ainda um produto final de alta qualidade, pois seu interior é totalmente revestido em alumínio, proporcionando uma correta higienização.

 

Secagem:

O PD-25 mantém o sabor característico dos alimentos e sua boa aparência. Qualidade e uniformidade no processo de secagem.

 

Consumo de Energia:

O PD-25 inovou ao utilizar Gás de Cozinha para aquecimento do ar. Além desta grande vantagem, ele reduz o consumo de energia (gás de cozinha), pois é isolado tecnicamente.

 

Rápido retorno do investimento:

Acompanhe o estudo de casa sobre lucratividade do PD-25 que você irá compreender o que estamos dizendo.

 

Pós-venda:

Conosco você terá o respaldo do especialista em desidratação de alimentos, Pedro Meloni, que estará sempre trazendo novidades sobre o mercado, dicas de novos produtos e também sobre as diversas aplicações do secador

 

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