Desidratação > Desidratador PD-250

 

É um desidratador tipo túnel (câmara de secagem prolongada), neste caso um mini túnel, pois trabalha com apenas dois carrinhos no interior da câmara de secagem. Para se obter o máximo de produção recomendamos que o PD-250 funcione durante 24 horas por dia, em regime secontínuo.


O que é regime semicontínuo? Neste caso significa que a cada intervalo de tempo, sai um carrinho com produto seco e entra outro com produto úmido. quando o regime de secagem é alcançado, teremos o menor intervalo de tempo entre a saída de um carrinho e a entrada de outro.
Foi projetado para atender indústrias de pequeno e médio porte.

 



Suas principais características são:

 

» Design moderno, especialmente projetado para
reduzir ao máximo os problemas de distribuição de ar quente;
» Maior uniformidade na secagem devido ao tamanho das bandejas;
» Menor necessidade de mão-de-obra;
» Simplicidade de operação;
» Facilmente adaptado para utilização com outras
fontes de aquecimento, como vapor, lenha e carvão.
» Fácil instalação.



Câmara de secagem:


Estrutura em perfis retangulares de aço carbono, soldados permitindo assim que a câmara seja revestida internamente com chapas de alumínio e externamente com chapas de aço galvanizado. Entre as duas superfícies será utilizado isolamento térmico e somente a superfície externa receberá pintura.

 

Carrinho e Bandejas de secagem:


Dois carrinhos com 25 bandejas cada, construídos em perfis de aço carbono e pintura na cor branca. As bandejas são construídas em chapas de alumínio expandido e guarnição em perfis de alumínio reforçados, com as seguintes dimensões: 950 x 550 mm, perfazendo um total de 26 m2.

 

Ventilador:


Tipo centrífugo com potência do motor elétrico de 1 HP, 220 Volts, trifásico, 60 Hz. O ventilador é projetado para fornecer uma vazão de ar suficiente para promover a secagem de forma uniforme e econômica.

 

Queimador:


Queimador industrial de gás GLP com quadro de comando e sistema automático de controle de temperatura.
Temos também sistema de aquecimento de ar através da queima de lenha (fornalha de fogo indireto). Consulte-nos!!


 


Produtos

Dados para secagem em regime semicontínuo, durante 24 horas

Banana
(inteira)

Abacaxi
(rodelas)

Maçã
(anéis)

Tomate
(s/metades)

Matéria prima bruta ou "In natura" 950 625 570 620
Capacidade de secagem** (kg) 450 300 400 400
Temperatura de secagem
(ºC)
65-70 68-72 70-75 65-70
Consumo de gás*
(kg / h)
1,62 1,69 1,79 1,62
Rendimento estimado
(kg)
150,00 50,00 75,00 17,0 a 20,0
(s/ óleo)
*Considerando a temperatura do ar ambiente igual a 25 ºC.
**Produtos descascados ou prontos para secar.

 

 

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