Desidratadores > Desidratador PD-20
Descrição:
O Desidratador PD-20 foi desenvolvido especialmente para a desidratação de cogumelos. Possui um sistema de ventilação e aquecimento adequados, permitindo uma secagem uniforme e, principalmente, conferindo aos cogumelos secos uma coloração clara, conforme as exigências do mercado.
A construção é robusta, em chapas metálicas de aço e suas bandejas são construídas com tela de alumínio expandida ou inox, ou seja, não permitem a oxidação das mesmas.
Características técnicas:
Área total de bandejas: 6,8 m².
Ventilação: 1/25 hp.
Tensão elétrica: 110 ou 220 Volts.
Dimensões gerais (largura x altura x profundidade): 2000 x 1000 x 800 mm.
Fonte de calor: GLP, gás natural ou resistência elétrica.
Características construtivas:
Estrutura: Perfis de Aço Carbono.
Câmara de Secagem: Aço galvanizado ou aço inox.
Isolamento: Lã de rocha.
Bandejas: Tela expandida de alumínio ou aço inox.
Pintura: Pintura epóxi (aço galvanizado).
Características operacionais:
PD – 20 |
Cogumelos fatiados |
Plantas medicinais |
Capacidade de carga (kg) ¹ |
20 |
Variável |
Temperatura de secagem (ºC) |
45 – 55 |
45 - 50 |
Consumo de GLP (kg/h) ² |
0,48 |
0,40 |
Tempo de secagem (h) ³ |
12 |
6 a 8 |
Rendimento esperado (kg) 4 |
3,30 |
- |
1. Variável com o corte, espessura e disposição das bandejas. |